Perancangan Produk Inovatif Alat Bantu Pencekam Kelapa untuk Proses Pembelahan

Muhammad Nur, Usman Usman, Azwinur Azwinur

Abstract


The coconut splitting process carried out by Indonesian generally is still using the conventional method, without using tools to grip the coconut. So, it will be at high risk during the coconut splitting process. If an accident occurs, of course it will take a long time for the healing process. Therefore, a new innovation here is needed by designing a coconut splitting tool for the conventional splitting process. The specifications of the tool are planned to be able to withstand a load of 19.62N (2 kg) with a splitting depth of 68mm. For this clamping tool, the material used is ST37. This material was selected because it is easy to obtain, the price is affordable, and the quality is sufficient for such a tool.


Keywords


coconut, splitting, tool, clamping, method

Full Text:

PDF

References


Khairurizal, M., 2021. Rancang bangun alat pembelah kelapa muda dengan sistem tekan. Universitas Muhammadiyah Mataram.

Komara, D., & Ramadhan, A. P. A., 2021. Rancang bangun mesin pembelah kelapa muda menggunakan mesin motor bensin 6.5 hp. Jurnal Teknik Mesin, Vol. 7, No. 2, pp. 1-10.

Sitorus, S., & Kernalis, E., 2014. Pola konsumsi pangan rumah tangga petani kelapa dalam dan faktor–faktor yang mempengaruhinya di Kecamatan Mendahara Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Jurnal Ilmiah Sosio-Ekonomika Bisnis, Vol. 17, No. 1.

Subagio, A., 2011. Potensi daging buah kelapa sebagai bahan baku pangan bernilai. Jurnal Pangan, Vol. 20, No. 1, pp. 15-26.

Usuli, M. A. F., Mohidin, D. P., & Staddal, I., 2017. Desain alat pembelah kelapa muda dengan dua fungsi. Jurnal Teknologi Pertanian Gorontalo (JTPG), Vol. 2, No. 2.

Ibrahim, E., Ningsih, R. Y. B., Mukiat, M., & Bochori, B., 2022. Sosialisasi dan pendampingan pembuatan teknologi pemanfaatan kelapa dan produk turunannya. Jurnal Pengabdian Community, Vol. 4, No. 2, pp. 39-48.

Jaya, J. D., Ilmannafian, A. G., & Maimunah, M., 2019. Pemanfaatan limbah serabut (fiber) kelapa sawit dalam pembuatan pot organik. Jurnal Sains & Teknologi Lingkungan, Vol. 11, No. 1, pp. 1-10.

Widhiantari, I. A., Hidayat, A. F., Amuddin, A., Zulfikar, W., & Khalil, F. I., 2022. Penerapan teknologi tepat guna (TTG) alat pengupas kelapa untuk menunjang industri ukm berbasis kelapa. Jurnal Ilmiah Abdi Mas TPB Unram, Vol.4, No. 1, pp. 18-24.

Kusumayani, F. I., Priyagung, H., & Margianto, H., 2020. Perancangan mesin pengupas dan pembelah kelapa muda. Jurnal Teknik Mesin, Vol.14.

Banda, Y. P. A., Mulyono, J., & Santosa, H., 2021. Perancangan mesin pengupas dan pembelah kelapa dengan menggunakan metode TRIZ (Coconut peeling and splitting machine design using the TRIZ method). Perancangan mesin pengupas dan pembelah kelapa dengan menggunakan metode TRIZ (Coconut peeling and splitting machine design using the TRIZ method), Vol. 5, No. 2, pp. 24-30




DOI: http://dx.doi.org/10.30811/teknologi.v22i2.3250

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2022 Usman Usman

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

INDEXING AND ABSTRACTING BY:

     

Jurnal Teknologi - Politeknik Negeri Lhokseumawe is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License 

©2021 All rights reserved | E-ISSN: 2550-0961; P-ISSN:1412-1476