Penerapan Iptek Kompor Berbahan Bakar Limbah Minyak Goreng Dan Oli Bekas Guna Menekan Biaya Operasional Dayah Ar Raudah

Sari

Penerapan Iptek kompor berbahan bakar limbah minyak goreng dan oli bekas dilakukan di Dayah Ar Raudhah Tahfizh Al-Qur’an Lhokseumawe sebagai solusi atas keterbatasan bahan bakar untuk memasak yang selama ini masih bergantung pada kayu bakar. Penggunaan kayu bakar tidak hanya menimbulkan asap pekat dan berisiko bagi kesehatan pengurus dapur, tetapi juga tidak efisien secara biaya dan berdampak buruk terhadap lingkungan. Teknologi tepat guna berupa tungku berbahan bakar limbah minyak goreng dan oli bekas ditawarkan sebagai alternatif karena memiliki kandungan energi panas tinggi, ramah lingkungan, serta mudah diaplikasikan dan dirawat oleh pihak dayah. Program ini dilaksanakan melalui survei kebutuhan, sosialisasi, desain dan pengadaan tungku, pelatihan pengurus dapur, hingga uji coba operasional dan monitoring. Hasil penerapan menunjukkan adanya penghematan biaya operasional dapur dengan efisiensi mencapai 65% dibandingkan penggunaan kayu bakar konvensional, diiringi dengan penurunan signifikan emisi asap dan pengurangan ketergantungan terhadap kayu bakar. Kegiatan ini tidak hanya mendukung keberlanjutan operasional dayah, tetapi juga menghasilkan luaran berupa satu unit tungku.