Sistem Pemberian Pakan pada Budidaya Akuakultur Berbasis IoT di Kolam Bioflok Cerdas dengan Protokol MQTT dan Antarmuka Node-RED Berdasarkan Kondisi Parameter Air

Sari

Budidaya udang vaname di kolam bioflok merupakan metode yang semakin diminati karena efisiensi lahan serta kemampuan sistem dalam menjaga kualitas air melalui aktivitas mikroorganisme. Namun, keberhasilan metode ini sangat ditentukan oleh manajemen kualitas air dan pemberian pakan yang tepat. Permasalahan yang kerap dihadapi petambak adalah keterlambatan atau ketidaktepatan waktu pemberian pakan serta keterbatasan dalam memantau parameter kualitas air secara real-time, yang dapat memengaruhi kesehatan udang dan menurunkan hasil panen. Seiring berkembangnya teknologi Internet of Things (IoT), otomasi berbasis sensor dan komunikasi data menjadi solusi potensial untuk menjawab tantangan tersebut. Penelitian ini bertujuan merancang dan mengimplementasikan sistem pemberian pakan otomatis udang vaname berbasis IoT pada kolam bioflok cerdas dengan memanfaatkan protokol komunikasi MQTT serta antarmuka visual melalui Node-RED. Sistem ini dikembangkan untuk mendeteksi parameter kualitas air seperti pH, suhu, dan oksigen terlarut (DO) yang menjadi dasar otomatisasi pemberian pakan. Hasil pengujian menunjukkan nilai rata-rata pH 7,4 dengan error ±2,7%, suhu 29,1 °C dengan error ±1,8%, DO 5,6 mg/L dengan error ±3,2%, serta amonia 0,08 mg/L dengan error ±5,0% dan kekeruhan 45 NTU dengan error ±4,4%, yang seluruhnya masih berada dalam batas optimal budidaya bioflok. Sistem pemberian pakan otomatis mampu menyalurkan pakan sesuai jadwal dengan rata-rata error 2–3%, misalnya pada jadwal pagi target 50 gram terealisasi 49 gram dengan error 2%. Hasil ini membuktikan bahwa sistem dapat bekerja stabil, memonitor kualitas air secara real-time, serta menyesuaikan pemberian pakan secara otomatis untuk mendukung efektivitas budidaya udang vaname di kolam bioflok cerdas.