Pembuatan Sedotan Edible Berbasis Ampas Tebu Ramah Lingkungan Sebagai Inovasi Upaya Global Dalam Mengurangi Pencemaran Limbah Plastik

Sari

Peningkatan penggunaan plastik sekali pakai, khususnya sedotan plastik, telah menyebabkan krisis lingkungan yang serius karena plastik sulit terurai dan mencemari ekosistem. Salah satu solusi alternatif yang sedang dikembangkan adalah sedotan edible, yang terbuat dari bahan-bahan alami dan ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sedotan edible dengan memanfaatkan ampas tebu sebagai bahan baku utama yang ramah lingkungan serta menguji ketahanan sedotan edible berbahan ampas tebu dalam konteks daya tahan dalam penggunaan jangka pendek. Penelitian ini merupakan penelitian Kualitatif dengan populasi nya ialah tebu dan sampel yang digunakan ialah ampas tebu. Teknik pengumpulan data yang digunakan ialah studi literatur studi dokumenter dan eksperimen. Sementara itu, teknik analisis data yang digunakan ialah menggunakan persentase table dan diagram batang dengan pengujian yang dilakukan ialah pengujian organoleptik, uji kekuatan serta uji hedonik. Harapan dari hasil dari penelitian terapan ini diharapkan dapat memberikan solusi inovatif untuk mengurangi limbah plastik serta memanfaatkan ampas tebu sebagai sumber daya yang berkelanjutan. Selain itu, sedotan edible berbahan ampas tebu diharapkan dapat menjadi alternatif yang ekonomis dan ekologis, serta mendukung upaya global dalam mengurangi pencemaran plastik.