PEMANFAATAN MINYAK VCO DAN EKSTRAK BUNGA KENANGA DALAM PEMBUATAN SABUN ANTIBAKTERI PADA MITRA UMKM MINYAK VCO
Sari
Mitra UMKM VCO selama ini menghasilkan minyak VCO dengan proses sederhana dan telah dipasarkan. Namun produk yang dihasilkan hanya minyak vco sehingga kurang bervariasi. Solusi Untuk itu diperlukan diversifikasi produk dari turunan minyak VCO tersebut. Salah satu produk yang dapat dihasilkan dari minyak VCO adalan sabun transparan. Dimana Virgin Coconut Oil (VCO) dan ekstrak bunga kenanga sebagai bahan tambahan yang bersifat anti bakteri, antioksidan dan aromaterapi bagi kesehatan kulit dapat digunakan sebagai alternatif pengganti antibakteri sintetik dalam pembuatan sabun mandi padat transparan. Pengabdian ini bertujuan untuk membuat sabun antibakteri dengan memanfaatkan bahan aktif bakteri dari VCO dan ekstrak bunga kenanga. Sabun dibuat dengan mereaksikan VCO, minyak kelapa, asam sterat dengan suatu basa (NaOH), selanjutnya ditambahkan bahan-bahan lain seperti sukrosa dan gliserin untuk membuat sabun yang transaparan. Ekstrak kenanga ditambahkan juga sebagai bahan aktif antibakteri dan sebagai aromaterapi. Produk yang dihasilkan beruba sabun transparan antibakteri yang mana produk sabun tersebut telah dilakukan pengujian yang memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) pada penelitian yang telah dilakukan sebelumnya. Masyarakat yang ditargetkan pada pelatihan pembuatan sabun ini adalah mitra UMKM VCO Cocok. Rencana metode kegiatan yang dilakukan adalah pengenalan bahan dan alat serta fungsi dari sabun transparan, pelatihan pembuatan sabun, pengemasan sabun serta pemasaran sabun. Target Luaran Diharapkan kegiatan ini akan meningkatkan nilai ekonomis dari produk minyak VCO dan peningkatan ekonomi mitra UMKM minyak VCO.
Teks Lengkap:
PDFReferensi
Tamzil A. 2017. Pembuatan virgin coconut oil (VCO) dengan metode penggaraman. Jurnal Teknik Kimia No. 2, Vol. 23. Tamzil A. 2017. Pembuatan virgin coconut oil (VCO) dengan metode penggaraman. Jurnal Teknik Kimia No. 2, Vol. 23.
Gading. 2007. Strategi Pemasaran Virgin Coconut Oil Produk Industri Kecil. Jurnal IPB. Bogor
Pontoh J, Surbakti M, Papilaya M. 2008. Kualitas virgin coconut oil dari beberapa metode pembuatan. J. Chem. Prog. 1: 60-65.
Setiaji, B. 2006. Membuat VCO (Virgin Coconut Oil) Berkualitas Tinggi. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
##submission.copyrightStatement##
##submission.license.cc.by-sa4.footer##
Prosiding Seminar Nasional Politeknik Negeri Lhokseumawe is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
© 2017 All rights reserved |Seminar nasional Politeknik Negeri Lhokseumawe p-ISSN:2598-3954.
.
