Analisis Eksperimental Penggunaan Kapur dengan Campuran Putih Telur (Bio-Cement) sebagai Bahan Pengikat pada Campuran Mortar

Sari

Bangunan bersejarah dibangun menggunakan kapur sebagai bahan dasar, pasir dan dikombinasikan dengan putih telur sebagai bahan perekatnya. Seiring berjalannya waktu, bangunan bersejarah tersebut banyak yang sudah mengalami kerusakan
akibat pengaruh usia dan lingkungan dan harus dilakukan revitalisasi/restorasi. Penggunaan kapur sebagai pengganti semen untuk revitalisasi/renovasi bangunan bersejarah menjadi salah satu alternatif yang menarik, selain untuk menjaga keasliannya juga dapat menggurangi penggunaan semen. Telur mengandung persentase protein yang tinggi, yang terdiri dari asam amino, dan ini dapat
mempengaruhi sifat semen. Kandungan albumen pada putih telur memiliki daya rekat yang tinggi serta dapat meningkatkan kekakuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui workability, kuat tekan dan kuat lekat mortar kapur dengan campuran putih telur sebagai bahan perekat. Putih telur yang digunakan adalah putih telur dalam bentuk cairan dan bentuk bubuk. Penelitian ini menggunakan metode uji eksperimental melalui percobaan di laboratorium untuk memperoleh data bagaimana karakteristik dari mortar bio-semen yang terbuat dari campuran kapur dan putih telur dengan komposisi 0%, 2%, 4%, 6%, 8% dan 10% dari berat kapur. Pengujian dilakukan setelah benda uji direndam di dalam air selama 7, 14 dan 28 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai workability menurun seiring bertambahnya persentase variasi putih telur. Untuk nilai kuat tekan tertinggi ada pada campuran
mortar kapur-putih telur cair dengan variasi 2% sebesar 1,01 MPa pada umur mortar 28 hari dan kuat tekan terendah ada pada campuran mortar kapur-bubuk putih telur dengan variasi 2% sebesar 0,18 MPa pada umur 7 hari. Sedangkan nilai kuat lekat
tertinggi ada pada campuran mortar kapur-putih telur cair 6% dan mortar kapur-bubuk putih telur 4% yaitu sebesar 0,11 MPa dan kuat lekat terendah ada pada campuran mortar kapur tanpa bahan tambah sebesar 0,056 MPa.