Penerapan Teknologi Packaging dan Branding Produk Olahan Hasil Laut pada UMKM Masyarakat Pesisir sebagai Oleh oleh Kota Lhokseumawe

Sari

Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing produk olahan hasil laut dari UMKM masyarakat pesisir Kota Lhokseumawe melalui penerapan teknologi packaging dan branding. Kota Lhokseumawe memiliki potensi besar dalam sektor perikanan, namun produk olahan hasil laut belum memiliki pengemasan dan strategi branding yang optimal untuk dijadikan oleh-oleh khas daerah. Melalui pelatihan dan pendampingan, kegiatan ini membantu UMKM dalam memahami pentingnya desain kemasan yang menarik serta strategi branding yang efektif guna meningkatkan nilai tambah produk, UMKM yang menjadi mitra pada kegiatan ini adalah UMKM Tuna Crispy Pak Nas . Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa penerapan teknologi pengemasan dan branding tidak hanya meningkatkan kualitas tampilan produk, tetapi juga meningkatkan minat pasar, daya saing, dan potensi produk sebagai oleh-oleh khas Kota Lhokseumawe. Selain itu, kegiatan ini juga berhasil meningkatkan perekonomian masyarakat, khususnya UMKM pesisir pantai, melalui peningkatan penjualan dan pendapatan. UMKM yang terlibat merasakan dampak positif terhadap peningkatan penjualan dan pengenalan produk di pasar lokal maupun nasional