MODIFIKASI MESIN PENGUPAS TEMPURUNG KELAPA MENGGUNAKAN MOTOR LISTRIK DENGAN DAYA 0.5 HP

Sari

Terjadi kendala dalam proses pengambilan daging kelapa yang dilakukan secara manual, karena proses
tersebut memakan waktu yang banyak dan tenaga kerja yang tidak sedikit. Beratnya beban kerja dalam
pekerjaan seperti ini kendala terbesar yang dihadapi adalah berkurangnya konsentrasi karena kelelahan para
pekerja. Alat-alat yang digunakan para pekerja untuk melakukan proses pengambilan daging kelapa juga
berupa benda tajam yang mungkin akan menjadi bahaya jika konsentrasi pekerja menurun. Sebelumnya telah
ada mesin pengupas tempurung kelapa dengan menggunakan circular saw sebagai komponen mata kupas,
tetapi mesin tersebut masih terdapat beberapa kelemahan dalam menjalankan proses produksi. Melihat
kekurangan itu dilakukan modifikasi pada mesin tersebut yaitu pada mata kupas, penutup, saluran buang,
pengaman dan motor penggeraknya. Selain ukuran kelapa, perbedaan waktu proses pengupasan tempurung
disebabkan dan dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu perbedaan jenis kelamin, kesehatan, kemahiran dan
usia.
Kata kunci:DagingKelapa, Circular Blade, PenahanKelapa, Motor Listrik