Evaluasi Alat Rotary Screening Machine Untuk Produksi Dan Komersialisasi Produk Cocofiber Dan Cocopeat Lokal Menuju Go-Internasional

Satriananda Satriananda, Muhammad Nasir, Ibrahim Ibrahim, Muhammad Haikal, Nurhanifa Nurhanifa, Isra Adelya Izzati

Abstract


ABSTRAK

Indonesia merupakan negara tropis  dengan  kondisi  agroklimat  yang sangat mendukung untuk pertumbuhan  pohon  kelapa. Tapeh u (sabut kelapa) ini dapat dikembangkan menjadi beragam produk, Peningkatan potensi ekonomi ini diharapkan dapat membantu meningkatkan pendapatan masyarakat atau petani kelapa sebagai produsen. Adapun teknologi Rotary Screening akan digunakan pada penelitian ini untuk melihat efektifitas proses produksi cocopeat dan cocofiber. Rotary Screening machine bekerja dengan cara menggantikan tangan manusia atau alat cacah tradisional sebagai penghancur serabut kelapa  sekaligus dapat memilah atau memisahkan cocopeatnya. Setelah dilakukan pengujian perlakuan sabut kelapa dengan bahan sabut kering dan sabut basah yang divariasi lama perendaman 0 hari, 3 hari, 6 hari, 9 hari dan 12 hari serta variasi putaran rotary screening machine yaitu pada 50 rpm, 100 rpm dan 150 rpm, maka diperoleh hasil terbaik produk cocofiber dan cocopeat yang dihasilkan yaitu pada waktu perendaman 9 hari dengan kecepatan putar 150 rpm dan waktu yang dibutuhkan dalam proses produksi bahan baku 10 kg paling singkat yaitu 5 menit.  Semakin lama waktu perendaman membuat semakin lunak dan mudah sabut untuk diurai, namun harus diperhartikan jika terlalu lama waktu perendaman juga justru akan merusak strukrur cocofiber dan mambuat sabut hancur seluruhnya. Semakin cepat putaran Rotary Screening Machine (150 rpm) akan membuat persentase produk paling balance dan efisiensi waktu produksi makin baik.

Kata Kunci:  Kelapa, Cocofiber-Cocopeat, Pertanian, Teknologi Rotary Screening


References


Hari Purnomo & Dian Janari. (2015). Rancang Bangun Mesin Pengupas, Penghancur Dan Pengayak Sabut Kelapa. Spektrum Industri, 13(1), 1 – 114, ISSN : 1963-6590 (Print) ISSN : 2442-2630 (Online).

Hardik Widananto & Hari Purnomo. (2013). Rancangan Mesin Pengupas Sabut Kelapa Berbasis Ergonomi Partisipatori. Seminar Nasional IENACO, ISSN: 2337-4349.

Muh Amin & Samsudi R. (2010). Pemanfaatan Limbah Serat Sabut Kelapa Sebagai Bahan Pembuat Helm Pengendara Kendaraan Roda Dua. Prosiding Seminar Nasional, 314 – 318, ISBN : 978.979.704.883.9

Darmanto. (2011). Peningkatan Kekuatan Serat Serabut Kelapa Dengan Perlakuan Silane. Dibaca tanggal 30 Januari 2013. Tersedia di http://eprints.undip.ac.id/

Suriyadi & Yohanes. (2017). Perancangan Mesin Pengurai Sabut Kelapa Berbasiskan Metode Quality Function Deployment (QFD). JOM FTEKNIK, 4(2).

Sularso & Kiyokatsu Suga (2004). Dasar Perencanaan dan Pemilihan Elemen Mesin. Jakarta: Pradnya Paramita. Widananto Hardik &Hari Purnomo. 2013. Rancangan Mesin Pengupas Sabut Kelapa Berbasis Ergonomis. Seminar Nasional IENACO – 2013, ISSN 2337-4059, p-2

Enda Apriani. (2017). Analisa Pengaruh Variasi Komposisi Bahan Limbah Dari Serat Kelapa Muda, Batang Pisang Dan Kertas Bekas Terhadap Kekuatan Bending Sebagai Papan Komposit. Jurnal Engine, 1(2), 38-46, eISSN 2579-7433.

Putu Ananta Widhia Dharma, Anak Agung Ngurah Gede Suwastika, & Ni Wayan Sri Sutari. (2018). Kajian Pemanfaatan Limbah Sabut Kelapa Menjadi Larutan Mikroorganisme Lokal. E-Jurnal Agroekoteknologi Tropika, 7 (2), ISSN: 2301-6515.

Sepriyanto. (2018). Alat Pengurai Sabut Kelapa dengan Blade Portable Untuk Menghasilkan Cocofiber dan Cocopeat. Jurnal Civronlit, 3(1).

Priono Handoko, dkk. 2019. Desain Pencacah Serabut Kelapa Dengan Penggerak Motor Listrik.Jurnal Engine Volume 3 No.1, E-ISSN: 2579-7433 , pp 23-28.

Sato.G Takeshi & N.Sugiarto Hartanto. 2013. Menggambar Mesin Menurut Standar Iso. Jakarta: Balai Pustaka.

Sepriyanto & Emmistasega Subana. 2018. Pengaruh Kecepatan Putaran Mesin Terhadap Hasil Coco Fiber dan Coco Peat Buah Kelapa dari Daerah Jambi.Jurnal Inovator, Volume 1, Nomor 1, ISSN 2615-5052 (Online) ,pp 10-15.




DOI: http://dx.doi.org/10.30811/jstr.v20i02.3332

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License

Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

© 2016 All rights reserved |Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi p-ISSN: 1693-248X , e-ISSN: 2549-1202.