PENINGKATAN KUALITAS BIOPOLIMER (PLA) NANOKOMPOSIT MODIFIKASI FILLER BENTONIT DAN KITOSAN ANTI-BAKTERI

Fanny Sakinah

Abstract


PLA adalah biopolimer yang paling menjanjikan, karena menawarkan beberapa keunikan terutama sifat Biodegradable, kompatibibel dan kemampuan proses termoplastiknya. PLA digunakan untuk banyak aplikasi yang berbeda, dari kemasan hingga produk pertanian dan industri farmasi. Tujuan umum dari tinjauan ini adalah untuk memperkenalkan asam poli-laktat (PLA), termoplastik yang dapat kompos dan dapat terurai terbuat dari sumber yang terbarukan. Kemampuan PLA untuk menjadi aktif yang kuat bahan kemasan di berbagai daerah yang membutuhkan karakteristik antimikroba dan antioksidan dibahas. Karena itu, aplikasi nanomaterials dalam kombinasi dengan struktur PLA untuk membuat nanocomposites PLA baru dengan yang lebih besar kemampuan juga tercakup. Pendekatan ini dapat memodifikasi kelemahan PLA untuk beberapa aplikasi kemasan makanan. Keterkaitan dari bahan bio-original 100% dan nanomaterial membuka jendela baru untukmenjadi mandiri, terutama, dari polimer berbasis petrokimia dan, kedua, untuk menjawab lingkungan dan masalah kesehatan niscaya akan tumbuh seiring waktu. Peningkatan efektivitas bahan kemasan dapat membantu mencegah patogen bawaan makanan dan mengurangi limbah lingkungan. Modifikasi dengan penambahan bentonit dalam PLA akan membentuk nanokomposit. Nanokomposit adalah material yang tersusun atas dua atau lebih komponen penyusun, dimana salah satu atau lebih komponen memiliki ukuran yang sangat kecil, yaitu nanometer (1-100 nm). Polimer-bentonit nanokomposit terbentuk dengan mendispersikan material  nanobentonit berlapis pada matriks polimer. Nanobentonit memiliki luas permukaan yang sangat besar sehingga dapat berinteraksi secara efektif dengan matriks polimer pada konsentrasi rendah (5-8%). Akibatnya, polimer nanobentonit menunjukkan peningkatan pada modulus, stabilitas termal dan sifat barrier tanpa peningkatan berat jenis dan kehilangan sifat optik. Disini juga PLA akan di modifikasi dengan kitosan, interaksi antara polylactid acid (PLA) dengan kitosan memberikan perlindungan terhadap kontaminasi dan pembusukan oleh mikrobia penyebab makanan mudah basi dan rusak. Dalam kemasan makanan, antimikroba berpengaruh terhadap sifat menghalangi bahan terkena bakteri, sehingga dapat meningkatkan kadaluarsa dan kualitas produk.

Kata ikunci i: IPLA, Kitosan, Bentonit, Nanokomposit

References


A.B. Gomez-Game, A. Yebra-Rodriguez, A. Peñas-Sanjuan, B. Soriano-Cuadrado, J. Jimenez-Millan. 2020. Influence of clay percentage on the technical properties of montmorillonite/polylactic acid nanocomposites. Vol. 198. Hal: 2-3

A.M. Motawie, M. Madani, E.A. Esmail, A.Z. Dacrorry, H.M. Othman, M.M. Badr, D.E.Abulyazied., 2014. "Electrophysical characteristics of polyurethane /organobentonite nanocomposites." Egyptian Journal of Petroleum, 23, 379–387.

J.P. Mofokeng, A.S. Luyt. , 2015. Morphology and thermal degradation studies of meltmixedpoly(lactic acid) (PLA)/poly(e-caprolactone) (PCL) biodegradable polymer blend nanocomposites with TiO2 as filler. Polymer Testing, 45 , 93-100.

Kristian, Rieko. 2010. PolyLactic Acid (PLA) Produksi Aplikasi dan Prospek Pengembangannya di Indonesia. http://rieko.wordpress.com/2010/01/22/poly -lactid-acid-pla-produksi-aplikasi-dan-prospek-pengembangannya-di-indonesia/. Diakses pada 20 November 2016.

Lemiye A. Savas, Mehmet Hancer. 2015. "Montmorillonite reinforced polymer nanocomposite antibacterial film." Applied Bentonit Science , 108 , 40-44.

Lili, R., Xioxia, Y., Jiang, Z., Jin, T., Xingguang, S. 2017. Influence of Chitosan Concentration on Mechanical and Barrier Properties of Corn Starch/Chitosan Film. International Journal of Biological Macromolecules. Vol. 105. Hal: 163.

Mohamed Amine Laadila, Krishnamoorthy Hegde, Tarek Rouissi, Satinder Kaur Brar, Rosa Galvez , Luca Sorelli, Ridha Ben Cheikh, Maria Paiva, Kofi Abokitse, 2017, Green synthesis of novel biocomposites from treated cellulosic fibers and recycled bio-plastic polylactic acid, Journal of Cleaner Production,164, 575-586.

Mufaro Moyo, Krishnan Kanny, T.P. Mohan. 2020. Thermo-mechanical response of kenaf/PLA biocomposites to clay nanoparticles infusion. Hal: 2-3.

Najafi, N., Heuzey, M.C., Carreau, P.J. 2012. Polylactide (Pla)-Clay Nanocomposites Prepared By Melt Compounding In The Presence Of A Chain Extender. Composites Science and Technology, 72, hal. 608-615.

P.E. Fathima, Satyen Kumar Panda, P. Muhammed Ashraf, T.O. Varghese, J. Bindu. (2018). Polylactic acid/chitosan films for packaging of Indian white prawn (Fenneropenaeus indicus). Vol. 18. Hal: 2-3.

Prashanth Badrinarayanan, Frank K. Ko, Chunhong Wang,Brian A. Richard, Michael R.

Kessler. , 2014. "Investigation of the effect of bentonit nanoparticles on the thermal behavior of PLA using a heat flux rapid scanning rate calorimeter." Polymer Testing , 35, 1–9.

Prepared By Melt Compounding In The Presence Of A Chain Extender. Composites Science and Technology, 72, hal. 608-615.

Rola Mansa, Chih-Te Huang, Ana Quintela, Fernando Rocha, Christian Detellier. , 2015. "Preparation and characterization of novel bentonit/PLA nanocomposites." Applied Bentonit Science , 115 , 87-96.

Suneeta, K., Sri, H,K,A., Sahoo, A., Pradip, K, R. 2017. Physicochemical Properties and Characterization of Chitosan Synthesized from Fish Scale, Crab and Shrimp Shell. International Journal of Biological Macromolecules. Vol. 104. Hal: 1697-1705.

Suryani., Agusnar, H., Wirjosentono, B., Rihayat, T., Nugroho, A R. 2016. Sintesis dan Karakterisasi Poly Asam Laktat Bebasis Bahan Alam Menggunakan Katalis Tmah (II) Oktoat. Prosiding Seminar Nasional Kimia dan Pendidikan Kimia 2016, hal 16-20.

Suryani., Agusnar, H., Wirjosentono, B., Rihayat, T., Nugroho, AR. 2015. Sintesa dan Karakterisasi Poly Asam Laktat berbasis Bahan Alam menggunakan Kalatis Timah (II) Oktoat.

Tales S. Daitx, Larissa N. Carli, Janaina S. Crespo, Raquel S. Mauler. , 2015. "Effects of the organic modification of different bentonit minerals and their application in biodegradable polymer nanocomposites of PHBV." Applied Bentonit Science , 115 , 157-164.




DOI: http://dx.doi.org/10.30811/jstr.v18i01.2235

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License

Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

© 2016 All rights reserved |Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi p-ISSN: 1693-248X , e-ISSN: 2549-1202.