RANCANG BANGUN NERACA ELEKTRONIK MENGGUNAKAN SENSOR LOAD CELL PADA MESIN PENGGILING KUNYIT KERING

Ishaq Ishaq, Azhar Azhar, Muhaimin Muhaimin

Abstract


AbstrakRimpang kunyit diketahui memiliki sifat antioksidatif, karena mengandung senyawa kurkumin. Kurkuminiod merupakan senyawa yang terkandung dalam tanaman kunyit dengan kandungan utama kurkumin yang berwarna kuning jingga. Penelitian ini dikembangkan untuk menghasilkan suatu metode pengendalian berat simplasia kunyit yang akan dihaluskan secara otomatis dalam kurun waktu tertentu dengan memanfaatkan sensor load cell sebagai pendeteksi banyaknya simplasia yang akan dihaluskan. Dalam perancangan alat ini digunakan sensor load cell untuk mendeteksi banyaknya simplasia yang akan dihaluskan sebanyak 100 gram dan kemudian dilakukan proses penghalusan selama 3 menit. Parameter simplasia yang terukur tersebut ditampilkan pada LCD.

 

Kata kunci : Neraca Elektronik, Load Cell, Kunyit Kering, dan Mikrokontroler


References


Anggoro, D, Rajian Sobri Rizky, dan Siswarni MZ, 2015. Ekstraksi Multi Tahap Kurkumin Dari Temulawak Menggunakan Pelarut Etanol. Jurnal Teknik Kimia USU, Vol.2, No.2.

Harini, B, W, Rini Dwiastuti, dan Amanda, dan Y.B Savio Surya Amanda, 2016. Prototipe Alat Pengekstrak Kunyit Otomatis Menggunakan Aktuator Motor DC. Jurnal Ilmiah Wudya Teknik.

Harini, B, W, Rini Dwi Astuti, dan Lucia Wiwid Wijayanti, 2012.

Aplikasi Metode Spektrofotometeri Visibel untuk Mengukur Kadar Kurkumin Pada Rimpang Kunyit.

Leviana, W, dan Vita Paramita, 2017. Pengaruh Suhu Terhadap Kadar Air dan Aktivitas Air Dalam Bahan Pada Kunyit (Curcuma Longa) Dengan Alat Pengering Electrical Oven. Metana, Vol.13.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.